Три изкушаващи сетивата рецепти с мандарини
Това е цитрусът, който е непосредствен до портокала, въпреки и по-малък, с по-ароматен усет и по-лесна за белене. Тези свойства го вършат считан за натурален бонбон, който е елементарен за консумация от всички, изключително от децата . Мандарината идва от тропиците на Азия.
Този плод създава синефрин, който забавя производството на холестерол в тялото. Лекарите са разкрили, че потреблението на мандарини намалява равнището на инсулина, тъй че захарта не се складира или трансформира в мазнини, а се трансформира в сила, която води до загуба на тегло.
Мандарините имат антимикробни свойства, които защищават раните от възпаление и защищават от вирусни, гъбични и бактериални инфекции . Всеизвестен факт е, че цитрусовите плодове са доста потребни за кожата и мандарините не вършат изключение. Маслото от мандарина е потребно за растежа на нови кафези и тъкани. Това оказва помощ за по-бързото зарастване на рани.
Мандарината е подобаваща за чиста консумация или може да се обработва на плодова салата, мюсли, торти или шейкове. Тя е вкусна и като сок или сладолед, и като добавка към салати. Мандарината би трябвало да се съхранява на хладно, само че никога в ледник. Препоръчва се да се яде скоро след покупката, защото другояче може да изгуби мирис и сок.
Днес сме ви подготвили няколко невероятни предписания с този апетитен и потребен плод:
Кекс с мандарини
Необходими артикули: 2 бр. яйца, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. кисело мляко, 50 година масло, 1 ч.л. бакпулвер, 2 ½ ч.ч. брашно, 4 бр. мандарини, 50 година стафиди, пудра захар
Начин за подготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко с бакпулвера. След като маслото, което сте оставили на стайна температура се поразмекне, смесете с брашното и го разбъркайте с яйчната примес. Прибавете сока от 2 мандарини, стафидите и останалите мандарини, нарязани на дребни части. Разбъркайте деликатно и сипете сместа в набрашнена и намаслена форма. Сложете да се пече в умерено загрята фурна за 40-50 мин. Поръсете готовият кекс с пудра захар.
Сладко от мандарини
Необходими артикули: 1 кг. мандарини, 1 бр. лимон, 30 година желатин, 400 година захар, 450 мл. вода
Начин за подготвяне: Обелете мандарините и лимона, извадете семките. Нарежете на тънки лентички корите. Нарежете обелените мандарини и лимона на кубчета и ги сложете дружно с корите във вода. Прибавете захарта. Сложете да се вари, а когато заври, намалете котлона и варете сладкото от мандарини 30 минути, като бъркате непрекъснато. Разтворете желатина в топла вода и го прибавете в сместа. Когато е готово, сипете сладкото в бурканчета, а щом се охладят, ги затворете.
Палачинки с мандарини
Необходими артикули: 250 година брашно, 3 бр. яйца, 2 ч.ч. прясно мляко, 1 щипка сол, 1 с.л. олио, 100 година масло, 100 година захар, 4 бр. мандарини
Начин за подготвяне: Първоначално изцедете сока на 2 мандарини и го прецедете. Настържете корите. От брашното, яйцата, млякото и солта пригответе тесто за палачинки. Като бъркате непрестанно прибавете половината сок и олиото. Оставете тестото да престои към 30 мин и по-късно сгответе палачинките.
Този плод създава синефрин, който забавя производството на холестерол в тялото. Лекарите са разкрили, че потреблението на мандарини намалява равнището на инсулина, тъй че захарта не се складира или трансформира в мазнини, а се трансформира в сила, която води до загуба на тегло.
Мандарините имат антимикробни свойства, които защищават раните от възпаление и защищават от вирусни, гъбични и бактериални инфекции . Всеизвестен факт е, че цитрусовите плодове са доста потребни за кожата и мандарините не вършат изключение. Маслото от мандарина е потребно за растежа на нови кафези и тъкани. Това оказва помощ за по-бързото зарастване на рани.
Мандарината е подобаваща за чиста консумация или може да се обработва на плодова салата, мюсли, торти или шейкове. Тя е вкусна и като сок или сладолед, и като добавка към салати. Мандарината би трябвало да се съхранява на хладно, само че никога в ледник. Препоръчва се да се яде скоро след покупката, защото другояче може да изгуби мирис и сок.
Днес сме ви подготвили няколко невероятни предписания с този апетитен и потребен плод:
Кекс с мандарини
Необходими артикули: 2 бр. яйца, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. кисело мляко, 50 година масло, 1 ч.л. бакпулвер, 2 ½ ч.ч. брашно, 4 бр. мандарини, 50 година стафиди, пудра захар
Начин за подготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко с бакпулвера. След като маслото, което сте оставили на стайна температура се поразмекне, смесете с брашното и го разбъркайте с яйчната примес. Прибавете сока от 2 мандарини, стафидите и останалите мандарини, нарязани на дребни части. Разбъркайте деликатно и сипете сместа в набрашнена и намаслена форма. Сложете да се пече в умерено загрята фурна за 40-50 мин. Поръсете готовият кекс с пудра захар.
Сладко от мандарини
Необходими артикули: 1 кг. мандарини, 1 бр. лимон, 30 година желатин, 400 година захар, 450 мл. вода
Начин за подготвяне: Обелете мандарините и лимона, извадете семките. Нарежете на тънки лентички корите. Нарежете обелените мандарини и лимона на кубчета и ги сложете дружно с корите във вода. Прибавете захарта. Сложете да се вари, а когато заври, намалете котлона и варете сладкото от мандарини 30 минути, като бъркате непрекъснато. Разтворете желатина в топла вода и го прибавете в сместа. Когато е готово, сипете сладкото в бурканчета, а щом се охладят, ги затворете.
Палачинки с мандарини
Необходими артикули: 250 година брашно, 3 бр. яйца, 2 ч.ч. прясно мляко, 1 щипка сол, 1 с.л. олио, 100 година масло, 100 година захар, 4 бр. мандарини
Начин за подготвяне: Първоначално изцедете сока на 2 мандарини и го прецедете. Настържете корите. От брашното, яйцата, млякото и солта пригответе тесто за палачинки. Като бъркате непрестанно прибавете половината сок и олиото. Оставете тестото да престои към 30 мин и по-късно сгответе палачинките.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ